آجیل فلفلی تشکیل شده از پسته ، بادام ، بادام هندی و فندوق می باشد که طی یک فرآیند خاص با فلفل تفت داده می شود.

در این روش برشته کردن مغزها، از فلفل برای طعم دادن به آنها استفاده می‌شود. این طعم از مغز که تقریبا تند می باشد مخصوص افرادی می باشد که از طعم تند لذت می برند.

مصرف آجيل به عنوان بخشي از يك رژيم غذايي سالم و متعادل، براي حفظ سلامت قلب بسيار مفيد است. در حقيقت مصرف گردو، بادام و ساير مغزها باعث كاهش كلسترول خون مي‌شود و از آنجا كه شرايط نگهداري و حمل اين مواد به محل كار يا مدرسه نيز بسيار راحت است، مي‌توان به عنوان ميان‌وعده‌اي مغذي نيز از آنها استفاده كرد.